Чистые вещества и смеси
В основном, в природе вещества встречаются в виде смесей. Но для химических лабораторий и промышленности требуются чистые вещества, то есть вещества, которые обладают постоянными физическими свойствами, например дистиллированная вода. К настоящему времени абсолютно чистых веществ пока не получено. В свою очередь, смеси подразделяются на однородные и неоднородны. Давайте остановимся на этом поподробнее.
• Однородными называют такие смеси, в которых даже с помощью микроскопа нельзя обнаружить частицы тех веществ, которые входят в смесь. Например смесь поваренной соли с песком, глины с водой, и всё в таком же роде .
• Неоднородные смеси – это такие смеси, в которых с помощью микроскопа или даже невооружённым взглядом можно заметить частицы веществ, которые составляют смесь. К примеру растворы поваренной соли ( или по научному хлорида натрия) и сахара с водой. С использованием смесей возникла и проблема их разделения.